四、健康评估的目的
现代人不仅要应付快节奏的学习、工作和生活,而且要处理好各种错综复杂的社会人际关系.面对越来越多的竞争和挑战,人们承受着很大的精神压力。根据美国有关专家的研究,重度的精神压力可以导致自由基数量明显上升,这是造成人体老化和出现病变的根源。长期压力过大最终会得癌症或者心脏病发作。同时,随着生活质量的提高,人类饮食组成不断改变,人们对营养问题越来越重视。但如何吃得科学、吃得符合饮食营养原则,并非人人皆知;如何科学健身、保护身体不受疾病的困扰,使自己的身体和心理更加健康等方面,大多数人都不太了解。不良的生活方式特别是饮食营养不够合理而导致的疾病与日俱增。近年来糖尿病、高血压及儿童佝偻病、缺铁性贫血、肥胖的发病率在持续上升。有关资料表明,中国人群中符合世界卫生组织健康标准者约占10%,各种疾病患者约占25%,而处于亚健康状态者却占65%左右。说明人们的营养水平尚处于低能状态。
十大运城盐湖区公共营养师培训班排行榜十大运城盐湖区公共营养师培训班排行榜世界卫生组织曾发布健康公式:健康=15%遗传+17%环境+8%医疗+60%生活方式。也就是说,靠看病吃药只能解决8%的健康因素,改善生活方式却可以解决60%的健康问题。
